À table, les enfants mènent l’enquête

Un atelier sensoriel clé en main pour faire découvrir les aliments bruts aux enfants

La problématique

À la cantine, parler alimentation aux enfants n’a rien d’évident. Le temps est court, l’attention se disperse vite, et les messages autour du goût, de la saisonnalité ou de l’équilibre alimentaire peuvent facilement prendre des airs de leçon.

L’enjeu pour Elior : proposer un support d’animation simple à déployer en restauration scolaire, capable d’éveiller la curiosité des enfants autour des aliments bruts, sans alourdir l’organisation des équipes sur site.

Objectif : faire découvrir, toucher, sentir, observer, deviner et goûter. Bref, transformer un sujet du quotidien - ce qu’il y a dans l’assiette - en expérience de jeu.

Notre réponse

Nous avons conçu « La table des curieux - À la découverte de l’aliment mystère », un jeu de déduction coopératif pensé pour les enfants de classes élémentaires.

Le principe : les enfants doivent retrouver un fruit, un légume ou une céréale à partir de 5 énigmes. Une saison à déchiffrer, une couleur à recomposer, une saveur à suivre, une recette à décoder, un lieu de culture à deviner… Chaque carte apporte un indice.

Puis le jeu passe par les sens : toucher, sentir, voir ou goûter l’aliment mystère pour confirmer son intuition.

Le dispositif est conçu pour le terrain : une animation courte, en petits groupes, avec un guide opérationnel qui permet à l’animateur de choisir l’aliment du jour, sélectionner les bonnes cartes et lancer l’activité simplement. Les fiches aliments et cartes d’identité prolongent ensuite la découverte, avec une recette associée pour faire le lien avec la maison.

Résultat : l’aliment n’est plus seulement servi dans l’assiette. Il devient un mystère à résoudre, un objet à observer, une matière à manipuler, une histoire à comprendre.

Notre prestation

Pour Elior, nous avons conçu et produit un dispositif complet d’animation autour de l’aliment mystère :

• La conception du principe de jeu et de la mécanique d’animation
• La création de 10 énigmes modulables selon les aliments


• La rédaction du guide opérationnel d’animation


• La création de la charte graphique et du logo à partir du nom fourni
• L’illustration et la mise en page des cartes énigmes


• La déclinaison du dispositif autour de 20 aliments mystères


• La rédaction et la mise en page des fiches solutions et cartes d’identité aliments


• La préparation des fichiers et le suivi de fabrication


• La fabrication des supports : guide, cartes, fiches et éléments de rangement